Continúan las dificultades de exportación en el producto de la carne de cerdo, se reportó un desplome de 96% en los envíos e ingresos durante el primer trimestre del 2022. Lo que significa un gran golpe económico los productores de dicho alimento.
La Secretaría Nacional de Calidad y Salud Animal emitió su informe del primer trimestre del año, en donde especificó una nueva caída en la exportación de la carne porcina, una de las carnes más consumidas en el mundo. La crisis en el sector sigue debido a que los envíos experimentaron una pérdida casi del 100% en comparación al mismo periodo del 2021.
El presidente del Senacsa, José Carlos Martí, con esperanza aguarda que para mayo próximo se produzca la llegada de los técnicos de China-Taiwán, para la verificación de las plantas frigoríficas a fin de dar oportunidad al envío de la carne de puerco al país asiático, y sobrellevar un poco más la crisis.
